ソムリエ（民）資格試験情報
ソムリエは、
お客様が料理に合ったワインを選ぶ際に
相談にのるプロフェッショナルです。
ソムリエは、ワインの仕入れ、
保存・品質管理も行います。
洗練された接客マナーと料理の知識も必要で、
店の雰囲気づくりなどにも気を配ります。
|
■試験日： |
□1次試験：8月 □2次試験：9月〜10月 |
| ■合格発表： | □1次試験：9月中旬 □2次試験：10月中旬 |
| ■受験料： | □一般：12,100円 □J.S.A.会員：6,100円 ※認定登録料：20,000円 |
資格試験情報詳細
| ■試験地： |
札幌、仙台、東京、長野、名古屋、大阪、福岡、沖縄 |
| ■申込期間： | 7月下旬締切り |
| ■受験資格： | ワイン、アルコール飲料を提供する飲食サービス業に従事している方
。 □一般 ・第一次試験日において、ワイン及びアルコール飲料を提供する飲食サービス業を通算5年以上経験し、現在も従事し、協会が実施する資格試験に合格した方。 □会員 ・第一次試験日において、ワイン及びアルコール飲料を提供する飲食サービス業を通算３年以上経験し、現在も従事し、協会が実施する資格試験に合格した協会会員。（会員歴が３年以上の方） |
| ■試験内容： | □1次試験：筆記試験 ・ワインの必須知識 ・公衆衛生の知識 □2次試験：口頭試問 ・デギュスタシオン（利き酒） ・サービス実技 |
| ■備 考： | 将来性 □飲食業、サービス業などの経営や就職に有利です。 □日本ソムリエ協会は、国際ソムリエ連盟に加盟しているので、合格すれば実力次第では、世界各国で仕事ができます。 |
| ■問合せ先： |
〒101-0042 東京都千代田区神田東松下町17-3 日本ソムリエ協会ビル4階 |
| ■ホームページ： | 社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A.）（http://www.sommelier.jp/） |
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