デザートクリエイター3級(民)資格試験情報
デザートクリエイター3級は、デザートに関して
幅広い知識と技術を習得する注目の資格です。
ひとくちにデザートと言っても、
その種類はケーキやパフェなどの洋菓子、
和菓子、フルーツなど多岐にわたります。
■試験日: |
年2回(6月と11月) |
■受験料: | 6,000円 |
資格試験情報詳細
■試験地: |
めぐろパーシモンホール |
■受験資格: | □カフェズ・キッチンの本コース受講生、通信コース受講生及び卒業生
□カフェプランナー資格認定試験の4級以上を取得している方 □半年以上実務経験のある方(就業先からの証明が必要) □デザートに関する知識や技術を習得し、プロとしてやっていきたい方 □上記のいずれかに該当し、さらに「デザートクリエイター資格 受験資格認定講習会」を受講した方 |
■試験内容: | 材料に関する基礎知識、デザートメニュー開発に関しての基礎知識が問われます。 ※デザートクリエイター資格認定試験(3級)は1次試験のみです。 |
■問合せ先: |
〒153-0051 東京都目黒区上目黒1-18-6 佐奈栄学園ビル |
■ホームページ: | 日本カフェプランナー協会(http://www.cafeplanner.net/) |
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